mandag 2. juli 2012

Rabarbrasyltetøy

1 kg rabarbra
½ kg sukker
½ pose certo syltepulver
½ dl vann
  1. Rens rabarbraen og del den i små terninger eller tynne skiver. Vei den slik at du kan tilsette rett mengde sukker.
  2. Bland sukker, vann og rabarbra i en stor kjele og la det stå til sukkeret er løst opp, ca. 20 minutter.
  3. Kok opp og la det simre i ca. 15 minutter, tilsett syltepulveret og rør godt. La det simre i noen minutter til før det helles over på rene syltetøyglass.
  4. Oppbevares kjølig.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar